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Interwine巡展丨托斯卡納戴安拉酒莊—有機生態精品家族酒莊
這里是托斯卡納的北部地區,離佛羅倫薩開車只需要30分鐘。1452年4月15日,天才達芬奇在這里誕生。這里就是 芬奇小鎮(VINCI)。
公元500年底,也就是一千多年以前,有人在這里蓋了棟別墅。16世紀 美第奇家族 將這里設立為狩獵行宮。戴安拉酒莊的誕生便是根據狩獵女神戴安娜而命名。
如今,Conti Passerin D'Entreves 的貴族后裔 Francesco 和他的夫人 Veronica 管理著這片土地。夫妻倆精心修葺這片古老的莊園,種植葡萄,橄欖,洋薊,果樹等等。將底下酒窖造成到集發酵、釀造、參觀、品鑒等一體的美學博物館。
戴安拉是一家精品家族酒莊,釀造高品質的葡萄酒,這些葡萄酒是根據傳統和哲學釀造的,即葡萄酒必須體現其“風土”。莊園占地90公頃,26個有機生態葡萄園。生態有機的理念:放棄化學肥料的使用,以減少對環境的污染。主要品種 Sangiovese, Colorino, Malvasia, Cabernet Sauvignon and Franc, Vermentino and Orpicchio (本地品種)。年總產量為13萬瓶。
有趣的是,托斯卡納和瑪特葡萄酒的名字靈感來自作家雷納托·富奇尼的小說。為紀念達芬奇誕辰120年,酒莊還將其中一個地塊命名為:達芬奇單一園。葡萄酒主要銷往意大利、美國、亞洲和北歐。酒莊出產的葡萄酒品質很高,榮獲過許多專業的葡萄酒獎項。其中,奧皮丘單一園干白已經連續兩年榮獲意大利醉權威酒評“大紅蝦三杯”。
葡萄園采用單一園,單一品種種植,采收和發酵。從9月初開始至10月,根據不同葡萄收獲情況進行人工逐一采收后直接輸送到地下酒窖,人工挑揀,在地下酒窖進行壓榨以避免更多陽光照射破壞品質。戴安拉的酒窖建立在地下,將整座山打通,共有三層。古老的酒窖經過精心修復,保留19世紀的原始功能和美學. 通過現代前衛的技術打造一個可釀酒,可儲存,可參觀的下沉式酒窖博物館。
戴安拉酒莊的莊主 Francesco 也是來頭不小。據記載,這是一個1350年(也就是600多年前)就存在的世家家族。1556年,奧斯塔公爵授予 Francesco 家族“貴族身份”,并享有封地。讓戴安拉酒莊引以為豪的是:在五六十年代,戴安拉的一支基安蒂“Fiasco”曾確實的出現在意大利羅馬總統府“Quinrinale”的官方午餐菜單上。
2024年,戴安拉酒莊首次在中國大陸境內銷售推廣,以經典基安蒂和傳統優雅的托斯卡納風格獲得許多客戶的喜愛。
廈門意葡國際貿易有限公司
攜 托斯卡納 戴安拉酒莊精品酒款
亮相
Interwine Roadshow
科通中外高品質美酒·全國城市巡展
7.15 福州丨7.17 泉州
誠邀蒞臨品鑒洽談!
參考資料:
Interwine China
舉辦地區:廣東
開閉館時間:09:00-18:00
舉辦地址:廣州市海珠區閱江中路380號
舉辦展館:B區
展覽面積:60000㎡
觀眾數量:50000
舉辦周期:1年2屆
主辦單位:Interwine China組委會













