致每一位共創精彩的伙伴：

秋色盈滬，味聚浦東。

2025 FHC上海環球食品展已于11月在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。三天的展期雖短，卻因您的熱情參與而成為今秋食品行業最溫暖的相聚、最有力的共鳴。在此，我們謹以最真摯的心情，向每一位展商、觀眾、合作伙伴、行業協會、媒體朋友及與會嘉賓，表達我們深切的謝意。

本屆FHC與各位行業伙伴共同交出了一份令人鼓舞的答卷：我們迎來了173,143名專業觀眾，其中包括166,411位國內觀眾與6,732位海外觀眾。尤為可喜的是，海外觀眾數量較去年實現20%的顯著增長，真正體現了“量質齊升、內外聯動”的觀展格局。同時，展會匯聚了2,800余家實力展商，其中國內展商2,000余家，國際展商870家——共同在FHC的舞臺上，構筑起一幅貫通全球、鏈接產銷的環球食品生態圖譜。

我們要特別致敬每一位展商伙伴：

是你們從世界各地奔赴上海，攜匠心之品、創新之思與誠意之作，在FHC這片熱土上搭建起風味無界的交流平臺。無論是地方特色的深情詮釋，還是國際潮流的精準捕捉，你們用產品傳遞理念，用展位講述故事，真正實現了“展商即內容，展位即場景”。你們不僅是商貿往來的參與者，更是中國食品行業邁向精細化、國際化進程中不可或缺的推動者。

我們要誠摯感謝每一位專業觀眾：

你們帶著期盼而來，攜信任而歸。在展館中穿梭的身影、在洽談區專注的眼神、在論壇中犀利的提問——都是FHC最動人的風景。你們不僅是采購決策者，更是行業趨勢的感知者與品質標準的共建者。你們的真實反饋與寶貴建議，已成為FHC持續進化、服務升級的重要源泉。

我們也要衷心感謝各位行業協會嘉賓、行業學者、品牌創始人：

是你們的智慧與資源，共同鑄就了FHC的深度與高度。展會期間舉辦的近20場專業論壇與貿易配對活動、10余場國際賽事，覆蓋從食品安全、供應鏈升級到餐飲創新、跨境貿易等熱點議題，為廣大參展企業與專業觀眾提供了極具價值的行業洞察與決策參考。你們是FHC內容生態的共建者，也是產業協同發展的推動者。

我們同樣感謝廣大媒體朋友：

是你們用鏡頭定格精彩，用文字傳遞價值，讓FHC的影響力超越物理空間，觸達更廣泛的受眾。你們不僅是記錄者，更是行業故事的講述者與食品文化的傳播者。

三天雖短，回味綿長。FHC不只是一場展會，更是一場信任的相聚、一次行業的共振、一個共同成長的約定。我們因食品而結緣，因交流而共鳴，因合作而共進。

2026，秋日再相逢！

2026年11月10-12日，FHC將在上海新國際博覽中心恭候您的再次光臨！再次感謝您的信任、陪伴與付出。愿我們在未來的每一次相遇中，繼續攜手，共品時代之味，共赴成長之約！

順頌商祺，期待再會！

FHC上海環球食品展組委會2025年11月

參考資料：

上海環球食品展-上海國際食品飲料及餐飲設備展

FHC

舉辦地區：上海

開閉館時間：09:00-18:00

舉辦地址：上海市浦東新區龍陽路2345號

展覽面積：200000㎡

觀眾數量：135000

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會