這場被譽(yù)為“全球食飲貿(mào)易超級接口”的盛會，已成為零售買家囤貨、拓品的關(guān)鍵“戰(zhàn)場”——20萬㎡ 展出面積覆蓋上海新國際博覽中心全館，3000+ 家全球優(yōu)質(zhì)展商攜30萬+ 特色展品集結(jié)，既有50+ 國際展團(tuán)帶來的進(jìn)口尖貨，也有國內(nèi)頭部品牌的年度新品。

目前，國際展品已陸續(xù)抵滬，10 余場國際專業(yè)賽事的選手已摩拳擦掌，近20 場高峰論壇將集結(jié)食飲行業(yè)頭部力量，國際、國內(nèi)、電商、團(tuán)購等多主題選品對接會一一布局，8 大垂類同期展也準(zhǔn)備就緒。免費(fèi)領(lǐng)票通道即將關(guān)閉（11月10日13:00關(guān)閉），抓緊鎖定席位，用3天逛展高效敲定2026年全渠道熱銷清單！

2025FHC全景掃描

20萬㎡選品空間

3000+展商與超18萬買家的年度之約

第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展由全聯(lián)烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會聯(lián)合主辦。作為食飲行業(yè)最具影響力的專業(yè)展會之一，F(xiàn)HC已成功舉辦二十七屆，累計(jì)服務(wù)超百萬專業(yè)買家，成為國際展商進(jìn)入中國市場的“首選跳板”。

本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高：20萬㎡展出面積覆蓋全館，吸引3000+家全球展商入駐，其中國際展商占比超30%，涵蓋蒙牛，光明肉業(yè)，丹德農(nóng)，意文，利和味道，麗德爾等知名品牌，以及意大利，日本，新加坡，韓國，西班牙，土耳其，德國，奧地利，澳大利亞，英國，泰國，俄羅斯，歐盟，南非，美國，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等50+國家及地區(qū)的國際展團(tuán)，預(yù)計(jì)將迎來100+國家及地區(qū)的超18萬名專業(yè)買家，覆蓋進(jìn)口商、經(jīng)銷商、商超便利店、電商新零售、酒店餐飲等全渠道。

30萬+食飲好物

全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，新老需求全面兼顧

2025FHC首次將展品板塊擴(kuò)充至15大類別，從上游食材到下游加工設(shè)備，從傳統(tǒng)剛需品類到新興潛力賽道，全面覆蓋食飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，精準(zhǔn)匹配不同零售渠道的選品需求，其中嬰童食品、藥食同源兩大新增板塊已成今年熱門點(diǎn)。

2025FHC 15大展品板塊

部分已入駐展商一覽 上下滑動查看更多

經(jīng)典剛需品類：

貨架常駐款持續(xù)煥新

肉制品板塊聚集了光明肉業(yè)、丹德農(nóng)、荷美爾、雨潤、農(nóng)墾等優(yōu)秀品牌，推出冷鮮肉類、肉干、香腸、調(diào)理牛排等產(chǎn)品，能適配零食、佐餐、預(yù)制菜等多個場景，包裝規(guī)格靈活，更好地適配倉儲式會員店、社區(qū)零售店、便利店等多種零售場景；休閑食品板塊有沃隆、好時、永嘉商貿(mào)、娟子、佰司卓等品牌，帶來更適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)習(xí)慣的“小包裝、健康化”零食產(chǎn)品，更適配便利店收銀臺貨架引流；乳制品板塊的妙可藍(lán)多奶酪棒、愛氏晨曦常溫奶、德亞純牛奶等，既能解決茶飲店出品的難點(diǎn)、痛點(diǎn)，也能滿足不同消費(fèi)者對“喝對奶”的細(xì)分需求。

新興潛力品類：

挖掘消費(fèi)新藍(lán)海

嬰童食品與藥食同源板塊吸引了超50家企業(yè)參展，涵蓋有機(jī)輔食、孕嬰童健康食品、營養(yǎng)膳食補(bǔ)充等品類；藥食同源板塊涵蓋傳統(tǒng)養(yǎng)生食品——阿膠、枸杞、黑芝麻、茯苓、紅棗等制品，也包含健康飲食新寵——姜黃、刺梨、五指毛桃等熱門單品。

俄羅斯的雪松仁、樺樹汁，泰國的熱帶水果干，南非的紅酒，厄瓜多爾的精品巧克力等，國內(nèi)零售渠道仍有藍(lán)海，且具備“差異化”優(yōu)勢，適合精品超市、進(jìn)口食品店打造特色貨架。

配套服務(wù)品類：

智能餐食技術(shù)助力降本增效

除了食品加工及包裝、罐藏設(shè)備及原輔材料、機(jī)械設(shè)備板塊外，2025FHC還特別設(shè)立2025全球智能餐食機(jī)器人生態(tài)主題展，匯聚勁霸大廚、長膳、熊喵大師、優(yōu)特智廚、鵬滿科技、星廚六大行業(yè)標(biāo)桿品牌，集中展示智能炒菜機(jī)等前沿裝備，搭建技術(shù)交流、資源對接、趨勢探討的全球性平臺，推動餐食行業(yè)從“傳統(tǒng)手工”向“智能標(biāo)準(zhǔn)化”跨越，助力中國智能餐食裝備走向世界。

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50+國際展團(tuán)

全球好貨直供，輕松打造差異化選品

50+國際展團(tuán)帶著350家國際展商入駐，帶來世界各地的特色美食，零售商家不用跨境采購就能對接源頭好貨，面對面溝通采購意向，降低對接成本和風(fēng)險。

歐盟榮譽(yù)主賓（N3D31）：

高端品質(zhì)之選作為本屆展會的榮譽(yù)主賓，歐盟展團(tuán)以“品味歐洲，食尚百搭”為主題打造專屬展館，精選220余種高端產(chǎn)品重點(diǎn)展示，涵蓋27個成員國的特色品類。包括受地理標(biāo)志保護(hù)（GI）的特色產(chǎn)品——這類產(chǎn)品依托歐盟質(zhì)量認(rèn)證體系，保障了特定區(qū)域獨(dú)有產(chǎn)品及其傳統(tǒng)制作工藝；還有獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品——彰顯歐洲對可持續(xù)性發(fā)展的堅(jiān)定承諾。

現(xiàn)場還將舉辦沉浸式產(chǎn)品推介會，同時邀請FabioFalanga和顧俊杰等名廚帶來精彩烹飪表演，讓與會者見證歐洲食材的多樣性與卓越品質(zhì)。即刻掃描二維碼參觀證，即可免費(fèi)獲得與米其林星廚大師交流資格，還可現(xiàn)場與企業(yè)代表直接敲定采購意向。

全球食飲風(fēng)味矩陣：

等您探索

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泰國，日本，新加坡，韓國

N1

俄羅斯，

南非，英國，澳大利亞

歐盟，土耳其，德國，

奧地利，意大利，菲律賓，

荷蘭，瑞士，斯里蘭卡，厄瓜多爾

美國

N4

美國，加拿大，烏拉圭

N5

食飲優(yōu)選對接會

精準(zhǔn)匹配供需，快速敲定合作

為了幫零售買家高效選品，避免現(xiàn)場盲目找展商，2025FHC特別打造“食飲優(yōu)選對接會”，通過百萬級數(shù)據(jù)庫匹配和精準(zhǔn)意向調(diào)研，實(shí)現(xiàn)供需雙方的高效對接，目前洽談席位尚有少量剩余，即刻完成登記優(yōu)先鎖定名額。

FHC組委會提前調(diào)研參展品牌的市場需求，定向邀約來自好特賣、京東、清美、本來生活、得物、東方國際、中糧、叮咚買菜等頭部零售平臺的采購負(fù)責(zé)人到場，并設(shè)置：品牌、連鎖酒店專場，經(jīng)銷商、貿(mào)易批發(fā)專場，商超、零售連鎖專場，連鎖品牌餐飲、咖啡茶飲專場，食品進(jìn)出口、供應(yīng)鏈專場，主廚選品-品牌酒店、餐飲專場。

還緊跟當(dāng)下消費(fèi)趨勢，設(shè)有新渠道選品對接專區(qū)，涵蓋社區(qū)團(tuán)購、直播電商、MCN帶貨機(jī)構(gòu)等新興零售渠道，提升選品效率和精準(zhǔn)度，滿足不同渠道買家的需求。

賦能零售行業(yè)

10余場賽事&近20場論壇

2025FHC同期舉辦10余場國際專業(yè)賽事和特色活動，覆蓋烹飪、烘焙、咖啡、潮飲、巧克力等領(lǐng)域，通過業(yè)內(nèi)優(yōu)秀選手對食材的創(chuàng)新演繹，現(xiàn)場觀眾不僅能直觀了解食材品質(zhì)和應(yīng)用場景，還能挖掘食飲行業(yè)的爆款產(chǎn)品和差異化賽道。

烹飪類賽事：

見證食材實(shí)戰(zhàn)表現(xiàn)

第二十六屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，是國內(nèi)唯一一個經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證的國際級賽事，邀請國際權(quán)威裁判坐鎮(zhèn)，參賽選手會用展會展商提供的指定食材創(chuàng)作菜品。

烹飪比賽裁判陣容 上下滑動查看

參考資料：

上海全球授權(quán)展覽會LEC

Licensing Expo China

舉辦地區(qū)：上海

開閉館時間：09:00-18:00

舉辦地址：上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)崧澤大道333號

展覽面積：50000㎡

觀眾數(shù)量：51483

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：Licensing Expo China組委會